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2011年05月11日
千葉商科大学（市川市国府台１丁目）で、学生らが出資・経営する飲食店が営業を始めた。 オープンしたのは中華、ホットドッグ、パスタの３店。 テナント料こそ無料だが、調理器具や原材料費、人件費など負担となる。 学生たちは黒字経営を目指し、営業成績が良ければ、来年以降も店を続けられる。
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